寒露适合种什么蔬菜?

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我们都知道,根据二十四节气的变化,人们开始预备下个季度的食物。那么寒露适合种什么蔬菜?接下来我们一起看看吧!

1、白菜

原产于中国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。

白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之*。

2、菠菜

又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生**植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。

3、蒜

品种可选用人工扒皮掰瓣,只需去掉大蒜的托盘和茎盘,按大、中、小和蒜心进行分级,小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。栽种时间在白露末秋分初(9月底10月初),气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1~2d。

4、韭菜

选择买韭菜根回来种,比播种的话要快一些。种它的优点是,种的好的话,能吃一两年。韭菜特喜欢草木灰,特喜欢肥力大的地方。种了一年以后,可以移栽下,换成更肥沃的土,能长的更好的哦。

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