加盟荷塘码头黑鱼馆开业支持有哪些?

来源: 互联网

荷塘码头相继被评为中华特色鱼*锅,中国烹饪协会会员单位,浙江省连锁协会理事单位,中国互联网**企业,被香港食神戴龙**鼎力**企业。

荷塘码头坚持文化餐饮、绿色餐饮、养生餐饮为经营理念,以传统工艺为基础配以秘制配方,以酸菜黑鱼做为本店特色,一鱼三吃,**了荷塘码头300㎡的店铺日营业额突破40000元的骄人业绩,成为当下鱼*锅的倡导者。

荷塘码头黑鱼馆开业支持

1.协助加盟商进行店面位置专业考察,给予指导意见;

2.提供工程监理,协助做好装修工程进度表;

3.提供店长/厨师长招募标准、面试评估等人力资源支持,共享薪酬激励管理机制;

4.提供全员培训:店长1名,前厅4名(带位、传菜、服务、收银),后厨7名(厨师长、杀鱼、斩鱼、片鱼、浆鱼、*锅菜、冷菜);

5.开业期间,提供开业宣传策划方案,派**店长或**厨师长上门驻店指导,协助开业。

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