食用油是人们生活必需的消费品，人民生活水平的大幅度提高，人们对食用油的质量要求不断提升。而粮油市场的逐步开放，使食用**业的发展呈现出勃勃生机，成为中国的朝阳行业，市场前景广阔。
一、粮油店经营技巧
1.选择适合自己的门槛加盟费用：加盟要对自己的经济状况量力而行，否则，债台高筑，在这样的环境下进行经营，势必会对生意造成很大影响，所以，加盟者要对整个资金投入确定一个合理的分配比例，做好整体的规划。
2.选择合适的营销方法：根据营销**分析，在价格上略低于其他卖家，可以留住客户，是粮油店加盟者生存的基础。
3.摒弃传统的经营模式：在进行粮油店专卖店加盟时，一定不要盲目的照搬之前成功者的模式，要积累总部的经验，认真结合总部提出的意见进行分析，再因地制宜，实事求是，琢磨出适合自己现实情况的加盟方式。
二、怎么经营好粮油店
1.粮油店做的是薄利多销的生意，每斤货几分几毫的区别都会有不小影响。所以说，进货渠道是投资者不得不考虑的另一个重要方面。一个和你关系很好的进货商不仅仅在价格方面能使你获利，他的消息一般都比你来得早，这种信息渠道更是非常重要。如果你事先几天甚至几星期知道粮油要涨价，然后囤货涨价后卖掉，这笔利润恐怕是做粮油*大的利润了。
2.作为经营者要学会观察，针对自己的店面位置和经营情况不断调整货源。如果消费程度属于中等偏上的，你则能够适当准备几个品质、包装都很精致的粮油类商品。如果大众类商品好销，就应适当加大这方面的进货量。
3.经营者要多留意本地市场的行情，不能把米、面、油、盐这类商品的价格高出别的商家。相反应略低于其他商家，即使你的商品质量很好。因为顾客在常买的商品价格上是很敏感的。开粮油店做的是回头客生意，因此，价格上、品质上一定不能马虎和欺骗，想玩花招只能是搬石头砸自己的脚。
4.因此，说实话，开粮油店应该说是个**不赔的行当，也不存在什么技术含量。开粮油店*关键的是选对地址，同时投资者还要考察周围环境，尽量避开粮油店扎堆。
