根据行业**预测，未来随着居民收入提高，食用油消费升级向两个方向发展：一是散装油向小包装油方向发展;二是**油(如大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油等)向木本油(茶籽油、坚果油、橄榄油等)方向发展。
从行业发展的趋势来看，玉米油和葵花籽油在消费升级中有望逐渐替代菜籽油、大豆油和调和油，成为大众消费食用油种，而收入更**的人士有望消费茶籽油、坚果油、橄榄油等木本油。因此，玉米油和葵花籽油已日渐成为大众消费食用油，其市场空间可看得很大。
玉米食用**业发展趋势如何?
一、倡导“安全营养、健康消费”和“适度加工”等理念
食用油产品要以安全为基本要求，把“**、营养、健康、方便”作为发展方向;在油脂油料加工过程中，倡导适度加工，提高纯度，提高出品率，合理控制加工精度，避免过度加工。要树立健康消费观念，改变食用油产品“油色过淡”的过度消费倾向。*大程度保存油料中的固有营养成分，提升我国食用油产品标准水平。
二、食用油逐渐转移到网络销售
随着互联网的发展，电商成为新兴的销售渠道，由于其便利性的特征，消费者网络购物成为常态，而食用油作为家庭厨房必不可少的调味品，也正在从传统的线下销售，逐渐转移到网络销售。
三、特种油脂、功能性油脂将得到重视与发展
在国家政策的支持下，未来五年我国以油茶籽为代表的特种油料生产将得到快速发展，特种油料资源将得到开发利用。在米糠和玉米胚芽利用方面，国家将大力提倡米糠和玉米胚芽制油，为国家增产油脂。**支持年加工5万吨以上的稻谷加工企业配套采用米糠膨化保鲜技术装备，**“分散保鲜、集中榨油(浸出)”和“分散榨油、集中精炼”模式，以提高米糠利用率和米糠油的品质。
