4月5日就是我国民间一年一度的祭祖大节——清明节了,回溯它的起源,至今已有两千五百多年的历史,可以说是源远流长,而在漫长的岁月流逝中,清明节也在全国各地逐渐形成了丰富的传统习俗。那么,广东清明各地风俗是怎么样的?
1、客家:旧时不在清明节祭祀
客家人的扫墓时间,过去不在清明,而是在农历二月或九月。客家人祭祀祖先的习惯是:每年春节的大年三十必定要拜祭天地和列祖列宗,感谢一年来的赐福保佑。祭祀祖先还有春秋两祭,但不是清明祭祀。
其中原因有两个:一、清明节处于三荒四月时候,过去贫穷的客家人,连祭祖的三牲(鸡、猪肉、鱼)也难以办齐,更不要说其他祭品的操办了;二、清明正值春耕生产大忙季节,家家户户忙于插秧,一旦季节错过,收成就有问题。
2、佛山:插柳纪念忠臣
佛山有清明插柳的习俗。这个习俗是为纪念晋朝大臣介子推。介子推为明志守节而焚身于大柳树下。第二年,老柳树死而复生。晋文公将老柳树赐名为“清明柳”,并且当场折下柳条戴在头上,以示怀念之情。
3、韶关:采撷艾叶做粄
韶关地区的客家人在每年扫墓时,都*先会将祖坟周围的杂草铲光,土坡进行清理,然后用鸡鸭鱼肉、鲜果糕点、酒水等进行祭祀,*后鸣放鞭炮,回家就餐。许多山区群众还会采撷新鲜艾叶,和以糯米、白糖,用于做“青粄”,俗称“清明粄”。