菠萝不能和什么一起吃?可能大家不知道菠萝有70多个品种,在各大市场上大家*了解的不过是菠萝和凤梨这两种了,外观上虽然很类似,但是还是有一点的区别,外观上不是专业人士的话一般分不太清菠萝和凤梨的区别,但是削皮之后就很好分清了。
因为菠萝削皮之后内部还有一些倒刺所以很多削好皮的菠萝都是呈,现螺旋状的,就是为了把多余的倒刺去除,而凤梨则没有那些倒刺。小编收集了以下的资料,希望能帮助大家,一起来看看吧!
1.海鲜
菠萝中含有大量的维生素,吃完海鲜后再大量吃菠萝,会转变为和砒霜一样的成份,容易引起呕吐、腹胀、腹泻等不良症状。
2.鸡蛋
吃完鸡蛋后,再大量的吃菠萝,鸡蛋中的蛋白质会与菠萝中的果酸相结合,令蛋白质凝固,进而容易引起消化不良。
3.牛奶
牛奶也是一种含有较多蛋白质的食物,而菠萝中大量的果酸,会令蛋白质凝固,虽然不会带来很大的影响,但是会降低两种物质的营养价值,同时,大量同吃容易引起消化不良。
4.萝卜
菠萝中含有比较丰富的维生素,而萝卜含有较多的维生素C酵酶,两种食物如果大量的一起吃,会破坏菠萝中维生素C这种营养成分,降低营养价值,同时,还可能会促使菠萝中含有的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,会抑制甲状腺功能,甚至引起甲状腺肿。
5.芒果
菠萝中含有的甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人体的皮肤以及血管等等都有一定的不利影响,特别容易引起皮肤过敏,而鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,没**成熟的芒果中含有醛酸,这些对皮肤黏膜都具有刺激作用,如果芒果与菠萝大量一起食用,容易引起皮肤瘙痒、口唇红肿或发麻等现象。