上海松江特色小吃有哪些?

上海松江特色小吃有哪些?上海是我国的一线大城市之一，不仅有优美的风景，还有美味的小吃。上海的美食也是相当的*特，位于上海西南部“上海之根”的松江区，美食风味更是丰富，想要更多的了解松江区美食，

1.马弄口豆腐干

马弄口豆腐干是古城松江的传统土特产，至今以有百余年的历史，具有韧性足，富有弹性，咀嚼清香可口，回味鲜，凉拌、切丁、片、丝拌入马兰、芹菜，风味*特，是外出旅游之佳品。配料：**黄豆、白糖、特酿豆瓣酱、黄酒、精盐、香辛料。

2.九亭酱菜

松江九亭***酱菜产于上海之根松江，其“清心爽口，回味无穷”享誉申城。并与“松江兰花草”，“松江兰花茄”同称松江土菜中的“三宝”。

酱菜运用传统的制作工艺，科学的配方理念，在原来的基础上，更突出了“香”、“脆”等特色风味。经过包装的***系列产品，集环保，休闲为一体。不含添加剂，体现其自然口味。是旅游者纪念和馈赠亲朋好友的理想佳品。

3.农家土糕

松江自古是江南**的鱼米之乡。这里气候宜人，雨量充沛，非常适合各种农作物的生长。因此盛产的**稻米名扬于世。在明清时，松江仓桥一带就形成了官粮储运和粮食交易的中心，成为当时名副其实的“**粮仓”。

生活在松江的农民每到春节，都有一种习俗，便是用当地特产的**糯米，磨粉做成一种特有的土糕食用，并成为赠送亲朋好友的吉祥之物，其意为“糕”升发财，希望能在新的一年中大家带来好运。

农家土糕选用**糯米，经古老的掏、磨、晒、搓、蒸等多道工序，纯手工制成，其糕色洁白剔透，入口滑糯，香甜有弹性，并含有多种人体所需的微量元素，营养**丰富，口味非常*特，因此千万年广为流传，它浓郁的乡土气息，造就了*有的土产，更成为当今馈赠之礼品。