西洋参炖排骨怎么做?有那些功效

西洋参炖排骨怎么做?有那些功效?西洋参相信大家都不陌生吧，是一味非常名贵的药材，既可以食用，也可以入药。小编整理了关于西洋参炖排骨的资料，希望能帮助大家，一起来看看吧!

西洋参炖排骨材料：筒骨1000g，马蹄20个，胡萝卜2根，淮山1根，西洋参20g，盐适量，料酒适量，姜3片

西洋参炖排骨做法：1、筒骨备好，切大块，然后洗净。2、用锅烧水至开。3、筒骨放开水里焯水洗净。4、捞出洗净沥干。5、重新烧水加姜片和料酒。6、放洗净的筒骨下去烧开后转小*煮30分钟。

7、淮山洗净切块，胡萝卜切块，马蹄洗净去皮处理好对半切开。西洋参备好。8、30分钟后加入马蹄一起小*煮1.5小时。9、加入胡萝卜和山药。10、加西洋参，再煮30分钟即可。

西洋参炖排骨的功效

用花旗参炖排骨的功效是非常多的，花旗参可以有效的达到静心凝神，增强人体记忆力，有效的缓解疲劳的功效，对一些有失眠症状，记忆力衰退，以及老年痴呆症状都有很好的*疗作用。

同时适当吃一些花旗参，还可以起到有效的保护心血管系统的作用，对于一些中老年人出现的高血压，冠心病，脑血栓，心律失常等疾病都有很好的预防作用。花旗参炖排骨适当吃一些能够，促进血液活力，美容养颜。

西洋参作为补气***选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。另外西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对*疗糖尿病有一定辅助作用。