吃*锅是年下*实兴的一件事，但是我们去吃*锅不妨有一些黑心商家会偷工减料，偷梁换柱，所以我们要练就一双*眼金睛。这样再去吃*锅的时候就会不上当和吃劣质食品了。今天小编就教大家如何练就*眼金睛。
方法一：看外观
**的*锅底料看起来色泽不过于艳丽也不暗淡，色泽应该是美观有质感，而添加很多化学添加剂的*锅底料，看起来轻飘飘的、很透亮，没有什么质感。
方法二：鉴别回收油
1、上新锅之后，用漏勺捞汤底看是否有不明残渣，如有，那可以打扰一下**了。
2、开*煮沸看汤底泡沫多不多，如果刚开始煮*锅就有很多泡沫，那这油就可能存在问题。(当然也有特殊情况，比如*锅店不当的使用*锅调味粉也会起泡的，谨慎鉴别)
方法三：闻气味
货真价实的*锅底料刚放进锅里煮时，散发出来的气味不是很浓烈的香，但是随着时间的增加会越煮越香，醇香厚重的感觉。如果*锅没开*煮就香气四溢，并且香气不正伴有刺激性辣味的*锅，那么底料中的添加剂含量可能就比较高了。
方法四：鉴别真假
牛油是*锅底料的主要原料之一，牛油*锅底料味正醇厚，会随气温变化，产生硬度的变化，一般是冬天硬、夏天软，而一些低廉歪底料用人工香精替代天然香料，用石蜡替代牛油，这种底料不会随气温的变化而变化，坚硬干涩。
说实话，小编分享的这些方法有的时候是可以保命的方法。多一些经验，就会少受一点伤害。大家要是想知道更多关于鉴定*锅底料的是方法可以关注我。
渠道寄语：不要去等待完美的时刻，把握好现在，你就能让此刻变完美。成长就是这样，痛并快乐着。你得接受这个世界带给你的所有伤害，然后无所谓惧的长大。小舍小得，大舍大得，不舍不得，越舍越得。有所放弃，才能有所追求。
投稿作者：如果的如果0
